特别好吃筋道。戒指面是纯手工做的，宜沟镇的陈老七手工挂面，方圆百里很是有名，木棍上晾晒的一圈圈的面圈，就是戒指面，看上去非常精致，戒指面历史悠久，还有一个美丽的传说，民国期间有一个做挂面的小伙子，得到一位女孩的青睐，但因为两家贫富悬殊较大，女孩的父母不同意。

　　后来男孩儿煮了一碗戒指面给女孩吃，女孩吃过特别喜欢，于是执意嫁给了小伙，两人婚后，经营面馆，虽然没有大富大贵，但是相敬相爱，成为当地的一段佳话。