橄榄枝象征和平。

　　鸽子和橄榄枝——和平象征的由来

　　《新约全书》里有这样一个故事：

　　从前有一个叫挪亚的人。一天，他听到了上帝的声音。上帝说，由于人们的罪恶，将有洪水到来灭绝人世。上帝叫他造一只大船，说这样就可以死里逃生。于是，挪亚和他的儿子造了一只长方的木柜形的大船，叫做方舟。当洪水到来的时候，挪亚一家登上了方舟，还把狮子、老虎、兔子、鸭子、蝴蝶等动物，一样一对带上了船。

　　水势越来越大，几天以后，小溪成了急流，泥潭成了大湖，方舟在波涛汹涌的水面上来回飘荡。过了好些日子，雨住了，但洪水还没有退去，方舟停靠在一座高山的山顶旁。挪亚打开笼子，放出一只灰色的小鸽子。但是，这只鸽子很快就飞了回来，在笼子前面拍打着翅膀。过了几天，挪亚又放出这只鸽子。这次，鸽子飞回来的时候，嘴里衔了一片新拧下来的橄榄叶。挪亚知道洪水已经完全退去，平安到来了。他和妻子、儿子、孙子们下了船，在晨曦中走上山顶，那些动物也都跟着他们走出方舟。在他们面前，不再是汹涌的洪水，而是长满绿色树木的山谷和两旁开满鲜花的山间小道。

　　后来，人们就用鸽子和橄榄枝来象征和平。