钻石项链的气泡款和牛头款的区别，主要是形状和款式不同。气泡款的钻石项链是圆形的泡泡钻石吊坠，而牛头款的则是屋子里镶嵌的四瓜镶嵌的正方形的一体套链和吊坠。